Work in groups. Imagine that you have your own restaurant. Make a menu of the restaurant

Menu - Меню

aperitif - аперитив

wine list - карта вин

appetizer - закуска

cold platter - холодные закуски

the main course - основное блюдо

the first course - первое блюдо

dessert - десерт

Beef steak - бифштекс

Pancake - блинчик

Borsch - борщ

Bouillon - бульон

Open sandwich - бутерброд

Curd - вареник

Beetroot salad - винигрет

Hamburger - гамбургер

Pieces of toasted bread - гренки

Goulash - гуляш

Potato pancakes - драники

Roast - жаркое

Baked pudding - запеканка

Fried potatoes - жареный картофель

Deep fried potatoes - картофель фри

Mashed potatoes - картофельное пюре

Porridge - каша

Lasagna - лазанья

Macaroni - макароны

Thick pancake - оладья

Salade Olivier - оливье

Omelette - омлет

Pork chop - свинная отбивная

Meat dumplings - пельмени

Pie - пирог

Pizza - пица

Scrambled eggs - яичница

Напитки:

soft drinks - безалкогольные

low-alcohol - слабоалкогольные

hard drinks - крепкие

carbonated drinks - газированные

still drinks - напитки без газов

cocktails - коктейли

champagne - шампанское

whisky - виски

rum - ром

cognac - коньяк

liqueur - ликер

beer - пиво

coffee - кофе

white coffee - кофе с молоком

tea - чай

juice - сок