1) Какое значение для народного хозяйства имеет селекция микроорганизмов?

2) приведите примеры промышленного получения и использования продуктов жизнедеятельности микроорганизмов.

1)

новые микроорганизмы смогут в результате селекции разлагать новые материалы, чтобы круговорот веществ в природе осуществлялся и не тормозился, например, пластмассами, которые могут вечно лежать в почве, мешая круговороту.

Пример: раньше нефть не разлагалась и загрязняла водоёмы, если выливалась из танкеров. А сейчас создали такие бактерии, которые употребляют нефть в пищу. Достаточно самолету пролететь над нефтяным пятном и посыпать его такими бактериями, пятно съедят через несколько часов

еще выводят новые лекарства (антибиотики) из новых видов плесневых грибов

2

Примеры использования микроорганизмов в промышленности чрезвычайно многообразны. В хлебопечении, например, все виды дрожжевого теста изготавливаются при помощи дрожжевых грибов.

В пивоварении и виноделии сбраживание и специфический вкус напитков во многом определяется участвующими в процессе микроорганизмами.

В приготовлении молочнокислых продуктов - использование йогуртового или кефирного грибка.

В медицинской промышленности - это получение гормона инсулина и белка интерферона за счет внедрения генов этих белков в хромосому кишечной палочки.