1 вопрос

Икра рыб является ценным пищевым продуктом. И названий у неё много - зернистая, паюсная, ястючная, тарама, галаган, кетовая. А что означают все эти названия?

2 вопрос

Этот продукт получают из костей, кожи и плавательных пузырей осетров, севрюг, белуг и сазанов. Он широко используется в текстильной промышленности, кондитерском деле и медицине для приготовления желатина. Как называется этот ценный продукт.

3 вопрос

Эта крупная хищная рыба может атаковать промысловые лодки и даже большие суда, развивая скорость более 100 км/ч. Столкновение с ней четырехмачтовой американской шхуны "Элизабет" в 1948 г. чуть было не закончилось трагически для людей. Кто она?

Question

Биология

Федотья

18 февраля, 13:54

1 вопрос

Икра рыб является ценным пищевым продуктом. И названий у неё много - зернистая, паюсная, ястючная, тарама, галаган, кетовая. А что означают все эти названия?

2 вопрос

Этот продукт получают из костей, кожи и плавательных пузырей осетров, севрюг, белуг и сазанов. Он широко используется в текстильной промышленности, кондитерском деле и медицине для приготовления желатина. Как называется этот ценный продукт.

3 вопрос

Эта крупная хищная рыба может атаковать промысловые лодки и даже большие суда, развивая скорость более 100 км/ч. Столкновение с ней четырехмачтовой американской шхуны "Элизабет" в 1948 г. чуть было не закончилось трагически для людей. Кто она?

+4

Ответы (1)

Знаешь ответ?

Зинуся · Answer 1

1. зернистая - икра, извлеченная из ястыка, а потом засоленная, паюсная - икра, засоленная в ястыке, а потом извлеченная из него, обе относятся к икре осетровых рыб, ястычная - икра, засоленная в ястыке (это пленка яичника, где находится икра рыб); галаган - ястычная икра судака, тарама - ястычная икра леща и воблы, кетовая - лососевых рыб.

2. Рыбий клей

3. Рыба-меч