Задать вопрос
12 июня, 21:53

Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. С чем это может быть связано?

+2
Ответы (1)
  1. 13 июня, 00:07
    0
    Секрет в том, что киви содержит фермент, расщепляющий животный белок.
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. С чем это может быть связано? ...» по предмету 📙 Биология, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы