Состав пищеварительного сока желудка

Желудочный сок - сложный по составу пищеварительный сок, вырабатываемый различными клетками слизистой оболочки желудка.

Основные химические элементы желудочного сока:

вода (995 г/л)

хлориды (5-6 г/л)

сульфаты (10 мг/л)

фосфаты (10-60 м/г)

аммиак (20-80 мг/л)

гидрокарбонаты натрия, калия, кальция, магния (0-1,2 г/л)