Чем обусловлено разнообразие культурных растений

Мы наблюдаем огромное колличество культурных растений благодаря селекции и генной инжинерии.

Селекция - наука о создании новых и улучшении существующих пород животных, сортов растений, штаммов микроорганизмов. Селекцией называют также отрасль сельского хозяйства, занимающуюся выведением новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур и пород животных.