Объясните результаты опыта с накрахмаленным бинтом, на котором буквы писали слюной. Ответьте на вопросы:

1. Почему после обработки йодной водой на синем фоне появилась белая буква?

2. Почему бинт пришлось накрахмалить?

3. Почему бинт, после того, на нем написали букву смоченной в слюне палочкой, пришлось греть между ладонями?

Question

Биология

Радий

25 августа, 19:26

Объясните результаты опыта с накрахмаленным бинтом, на котором буквы писали слюной. Ответьте на вопросы:

1. Почему после обработки йодной водой на синем фоне появилась белая буква?

2. Почему бинт пришлось накрахмалить?

3. Почему бинт, после того, на нем написали букву смоченной в слюне палочкой, пришлось греть между ладонями?

+1

Ответы (1)

Знаешь ответ?

Камилла · Answer 1

Йод образует с крахмалом комплекс синего цвета. в слюне содержится фермент амилаза, который расщепляет крахмал до олигосахаридов, с которыми иод не реагирует.