Какие структуры кожи и каким образом участвуют в терморегуляции?

Потовые железы (выделяют пот, который охлаждают тело), кровеносные сосуды (расширяясь - увеличивают отдачу тепла, сужаясь, ее уменьшают). Вроде так. Насчёт гиподермы?. Это уже не структура, а сама кожа, вроде бы.