У каких животных плохо развиты органы и где обитают эти животные (например у крота плохо развиты глаза ведь он живёт в земле) кроме крота

Это примеры дегенерации.

Малая подвижность и пассивный тип питания двустворчатых моллюсков привели к исчезновению головы, свиной цепень-солитёр

"потерял" пищеварительную систему.

У сидячих форм вырабатываются обыкновенно особые механические приспособления для пассивного собирания плавающих в воде питательных веществ, и в то же время наблюдается более или менее полная дегенерация органов внешних отношений - органов движения и чувств. Жизненный режим таких животных приближается к образу жизни растений, и по первому внешнему впечатлению они и напоминают нередко растительные организмы (полипы, трубчатые черви).

Нередко дегенерации подвергаются лишь отдельные органы, причём однородные причины вызывают дегенерацию однородных органов у животных самых различных классов. Так мало подвижная жизнь вызывает дегенерацию органов движения. Жизнь в постоянной темноте сопровождается дегенерацией глаз у самых различных животных: подземные животные (крот), пещерные (протей), глубоководные.

Приспособления к водной среде

Форма тела

сплюснутой с боков (карась), сплюснутой в спино-брюшном направлении (пиявка), круглой в поперечном сечении (угорь), каплевидной (жук-плавунец), покров слизи (рыба); очень гладкая ("полированная") твердая поверхность (морская черепаха), мягкий слой на поверхности твердого корпуса (кит). имеют плавательную перепонку (лягушка), преобразованы в плавники (дельфин), преобразованы в ласты (тюлень). торпедообразной (кальмар).

Органы дыхания различны: жабры (рыба), дыхательная трубка (ранатра), воздухозаборники (водяные жуки, клопы), запасание воздуха под водой в виде пузыря (паук серебрянка), формирование пузыря, заменяющего легкое (жуки-плавунцы).

Специальные выросты и приспособления к движению в воде могут включать: плавательную перепонку вокруг тела или специальную типа "зонтик" (каракатица, медуза), водоструйный ("реактивный") двигатель (кальмар, личинка стрекозы), хвост с плавником (рыба).