Опишите функции жиров в организме

Функции жиров:

входят в состав клеточных мембран, цитоплазмы, ядра;

в виде липидов хранится значительная часть энергетических запасов организма;

накапливаясь в подкожной жировой клетчатке и вокруг некоторых органов (почки, кишечник), жировой слой защищает организм и отдельные органы от механич. повреждений;

помогает сохранять тепло