Почему в сосновом лесу мало поваленных деревьев а в еловом много

Всё зависит от корневой системы. Корневая система сосны проникает глубоко в землю, поэтому при сильном ветре ломается ствол (что большая редкость), а вот у ели - близко к поверхности, поэтому ветер вываливает ели вместе с корнем (и довольно часто).