В процессе диссимиляции произошло расщепление 17 моль глюкозы, из которых кислородному расщеплению подверглись 3 моль. Определите: а) сколько молей кислорода израсходовано на окисление образовавшейся молочной кислоты? б) сколько АТФ при этом синтезировано и сколько энергии аккумулировано?

Т. к. всего диссимиляции подверглось 17 моль глюкозы, но из них только 3 моль кислородному расщеплению, то остальные 14 моль подверглись гликолизу.

Формула гликолиза:

14 C6 H12 O6 + 10 H3 P O4 + 10 АДФ = 28 С3 H6 O3 + 10 АТФ + 10 H2O.

Т. е. при гидролизе 14 моль глюкозы она взаимодейстует с моль фосфорной кислоты и 10 АДФ и образуется 10 моль молочной кислоты, 10 АТФ и 10 молекулы воды.

При полном кислородном расщеплении формула выглядит так:

3 C6 H12 O6 + 12 O2 + 76 АДФ + 76 H3 P O4 = 18 CO2 + 76 АТФ + 88 H2O.

Т. е. при этом 3 моль глюкозы взаимодействует с 12 моль кислорода, 76 АДФ и 76 моль фосфорной кислоты и образуется 12 моль углекислого газа, 76 АТФ и 88 молекулы воды.

а) 28 C6 H6 03 + 30 O2 = 168 CO2 + 168 H2O.

30 моль кислорода.