Виды семян растений

Семя цветковых растений по развитию и строению существенно отличается от семени голосеменных. Это объясняется различиями в строении семязачатка голосеменных и цветковых растений и в не меньшейстепени - в характере оплодотворения и последующих процессов, определяющих превращениесемязачатка в зрелое семя.

Прежде всего резко различны происхождение и характер запасающих тканей. Запасающая ткань всемени голосеменных представляет собой вегетативную часть женского гаметофита и имеет, следовательно, гаплоидный характер. Эндосперм цветковых формируется, как уже отмечалось, врезультате слияния одного из спермиев с диплоидным ядром центральной клетки зародышевого мешка и уподавляющего большинства растений имеет триплоидный характер. В семени некоторых цветковыхрастений сохраняется в большей или меньшей степени ткань нуцеллуса, преобразующаяся в диплоиднуюзапасающую ткань - перисперм.

В отличие от голосеменных число семядолей зародыша цветковых обычно строго определенно: ихбывает либо две, либо одна (и очень редко 3 или 4).

Наконец, в формировании семенной кожуры большинства цветковых могут принимать участие дваинтегумента, в то время как семенная кожура голосеменных всегда образуется из одного интегумента.

Семена цветковых чрезвычайно разнообразны по размерам и форме. Они могут достигать несколькихдесятков сантиметров (гигантские семена пальм) и быть почти неразличимыми невооруженным глазом. Например, у орхидных размеры семени составляют лишь несколько микрометров.

В большинстве случаев семена по форме шаровидные, удлиненно-шаровидные или цилиндрические. Такую форму следует считать наиболее отвечающей задаче перенесения неблагоприятных условий, таккак в этом случае максимальному объему соответствует минимальная поверхность контакта семени сокружающей средой.

Поверхность семени часто более или менее гладкая. Однако нередко встречаются также семена скрыльями, шипами, ребрами, волосками, сосочками и различными другими выростами, формирующимисяв основном из тканей семенной кожуры.