Профилактика паразитарных заболеваний

Соблюдение правил личной гигиены: тщательное мытье рук после прогулки, туалета, перед едой и т. д. Ежегодно обследовать себя и своих детей на контактные гельминтозы и кишечные протозоозы. Осуществлять покупку мяса и мясных изделий в местах санкционированной торговли. Длительно варить мясо (не менее 2,5 ч.) небольшими кусками (не более 8 см.). Овощи, зелень и ягоды, употребляемые в пищу в сыром виде необходимо тщательно мыть и ошпаривать кипятком. Проводить тщательную кулинарную обработку рыбы: жарка рыбы не менее 15 мин., посол не менее 2 недель, заморозка при t = - 40 С 10 дней, при t = - 270 С 9 часов.