В чём отличие массового отбора от индивидуального

Массовый отбор - проводится по фенотипу (по экстерьеру). Устаревшая методика селекции растений, сейчас не применяется.

Индивидуальный отбор - проводится по генотипу, т. е. с учетом данных о фенотипе родителей, потомства и других родственников.