Какие части растения - корень, побег, стебель, листья, цветок или соцветие, плод - употребляют у следующих овощей:

а) картофеля,

б) артишока,

в) свеклы,

г) баклажана,

д) кольраби,

е) шпината,

ж) спаржи,

з) брокколи,

и) лука,

к) хрена.

Нужен ответ от умных пользователей с высоким статусом.

Картофель - побег.

Артишок - соцветие.

Свекла - побег.

Баклажан - плод.

Кольраби - стебель.

Шпинат - листья.

Спаржа - побег.

Брокколи - соцветие.

Лук - листья, побег.

Хрен - корень, листья.

У картошки-корнеплод

У колючего артишока в пищу употребляют мясистые цветоложа (основания корзинок, или донышки), а у испанского - мясистые черешки прикорневых листьев.

у свеклы корнеплод

В пищу употребляется плод баклажана, который является ... ягодой

Съедобная часть кольраби - стебель

у шпината листья

В пищу употребляют молодые мясистые побеги,

В пищу у брокколи используют центральную головку и головки боковых побегов, срезаемые с нежной частью стебля

у лука листья, а также видоизмененный побег

у хрена в пищу употребляют как ботву, так и корневую часть