Какова особенность и строение липидов и функции в жизнедеятельности клетки

Липиды имеют строение голова и хвосты голова состоит из кислоты Н3 РО4 а хвосты это остатки жирных кислот

Функции: источник энергии, структурная (входят в состав мембраны и отвечают за проникновение к клетку веществ или напротив их отторжение), защитная (сохраняют тепло), регуляторная (отвечает за выроботку гормонов)