Почему луковицу можно считать видоизменённым побегом?

Луковица - это подземный укороченный побег. В нем в чешуйках - листьях запасаются органические вещества, стебель в луковице - это донце. На верхушке донца располагается верхушечная почка, в пазухах сочных чешуи - боковые почки, дающие начало молодым луковицам-деткам. Из верхушечных и пазушных почек луковиц вырастают надземные побеги, а из донца - придаточные корни. В сочных чешуях накапливаются запасные питательные вещества. Снаружи луковица у многих растений покрыта сухими чешуями, выполняющими защитную функцию.