Какое строение внутри листа?

Количество устьиц на листе очень большое, на 1 мм2 у разных растений их примерно от 100 до 500. У некоторых растений устьица есть и на верхней поверхности листа (капуста), а у ряда водных - только на верхней (кувшинка), так как листья плавают на воде и не могут испарять нижней частью.

Под кожицей внутри листа находится его мякоть. Она состоит из клеток, содержащих большое количество хлоропластов, и, следовательно, имеющих зеленый цвет. Именно здесь происходит фотосинтез, в результате которого образуются органические вещества. Поэтому мякоть листа называют фотосинтезирующей тканью. Под внутренним строение листа понимают описание его клеточного строения. При этом обычно рассматривают строение листа на поперечном срезе (сверху вниз).

Поверхность листа покрыта кожицей. Она состоит из прозрачных клеток покровной ткани. Клетки кожицы плотно прилегают друг к другу и защищают внутренние клетки листа от повреждений и высыхания. Прозрачность клеток кожицы позволяет солнечному свету проникать внутрь листа.

Снизу листа среди клеток кожицы есть зеленые клетки с щелью между ними. Это устьица. Клетки могут раздвигаться или смыкаться, тем самым то открывая, то закрывая щель. Через устьица листьев растения осуществляют газообмен и испаряют влагу. Когда воды в растении недостаточно, устьица всегда закрываются. Однако мякоть листа не однородна, в ней есть два типа клеток. Часть клеток похожи на столбики, плотно стоящие рядом. Эти клетки располагаются в верхней части листа сразу под кожицей. Это столбчатая ткань. Под ней находится губчатая ткань. Ее составляют рыхло расположенные клетки, между которыми есть достаточно большие межклетные воздушные пространства.

Больше всего органических веществ образуется в клетках столбчатой ткани. В ней больше хлоропластов, она лучше освещена, а значит интенсивнее идут процессы фотосинтеза. В губчатой ткани по большей части происходит газообмен, а также испарение воды.

У листьев, растущих на ярком свету, обычно не один, а два-три слоя столбчатой ткани. Такие листья называют световыми. У листьев, растущих в тени, только одни слой столбчатой ткани. Это теневые листья. Световые и теневые листья могут быть на одном и том же растении.

Такое строение листа хорошо обеспечивает выполнение трех функций - воздушного питания, газообмена и испарения воды.

В мякоти листа также есть жилки. В них заключены проводящие и механические ткани листа. Проводящие ткани образуют пучки, состоящими из древесины и луба. Вокруг пучков находится механическая ткань, которая придает листу прочность и эластичность.