С какой целью при родах перевязывают и обрезают пуповичный канатик (пуповину)

Пуповина служит для обмена питательными веществами из крови между матерью и плодом, газообмена, тем самым давая плоду развиваться.

Пуповина обрезается, так как плод уже не нуждается в ней, а становиться самостоятельным организмом.