Расскажите строение клеток и тканей.

Клетка является наименьшей структурной, обладающей всеми признаками живого.

Живое характеризует ряд свойств:

- способность к самовоспроизведению;

- изменчивость;

- обмен веществ;

- раздражимость;

- адаптация.

Совокупность этих свойств впервые обнаруживается на уровне клетки.

Клетка - это ограниченная активной мембраной, упорядоченная структурная система биополимеров. Она является микроскопическим образованием, различным по величине и форме.

Клетки были открыты и описаны более 300 лет назад. Роберт Гук наблюдал растительные клетки с помощью увеличительных линз. Наибольшего развития цитология (наука о клетке) получила после того, как Т. Шванн (1838) сформулировал клеточную теорию, объединив все существовавшие результаты исследований. В настоящее время клеточная теория базируется на основных положениях:

клетка - наименьшая единица живого; клетки разных организмов сходны по своему строению и функции (гомологичны); размножение клеток происходит путем деления исходной клетки. клетки являются частью многоклеточного организма, где они объединены в ткани и органы и связаны межклеточными, гуморальными и нервными формами регуляции.

Согласно второму принципу теории клетки различных организмов, несмотря на многообразие, имеет общие принципы строения. Каждая клетка состоит из плазмолеммы (мембраны), цитоплазмы и большинство клеток - ядра.

Рассмотрим характеристики компонентов клетки.

Плазмолемма является мембранной структурой (тонкий пласт, состоящий из двойного слоя липидов, соединенных с белками) и выполняет барьерно - транспортную и рецепторную функции. Она отделяет цитоплазму клетки от внешней среды. Транспортная функция плазмолеммы осуществляется различными механизмами. Существует пассивный перенос молекул путем диффузии (ионы), осмоса (молекулы воды), активный перенос - с затратой энергии АТФ и с помощью ферментов - пермеаз (перенос АК, натрия, сахаров). Перенос более крупных молекул называется эндоцитозом. Основными разновидностями его являются фагоцитоз - перенос твердых частиц и пиноцитоз - перенос в жидких средах. Захваченные клеткой частицы погружаются, окруженные участком цитоплазмы (фагосомы и пиносомы) и сливаются с лизосомами, которые подвергают их расщеплению. Рецепторная функция плазмолеммы заключается в "узнавании" клеткой различных химических (гормоны, белки) и физических (свет, звук) факторов с помощью рецепторов, расположенных в плазмолемме (полисахариды, гликопротеиды).

Плазмолемма может образовывать яд специальных образований - микроворсинки, щеточную каемка, реснички и жгутики, а также разнообразные межклеточные контакты.

Микроворсинки - выросты цитоплазмы, ограниченные плазмолеммой (много в эпителиальных клетках кишечника, почек); увеличивают площадь клеточной поверхности.

Реснички и жгутики - выросты цитоплазмы, происхождение которых связано с центриолями, служат аппаратом движения клеток.

Межклеточные контакты - структуры плазмалеммы, обеспечивающие соединение и взаимодействие клеток (передачу ионов, молекул).

Цитоплазма состоит гиалоплазмы и расположенных в ней органелл и включений.