Почему при обмороке дают понюхать какое - нибудь вещество с сильным запахом, смачивают лицо холодной водой или слегка похлопывают по щекам?

Пытаются привести в сознание. Резкий запах как бы "ударит" в нос, и в мозг пойдет информация об опасности. Вода дает некое пробуждение или охлаждение, а удары-толчки, заставляющие проснуться, так как мало приятно. наверно так)))