Какова роль эпителия кишечника в процессе всасывания питательных веществ?

эпителий покрывает ворсинки и имеет проникающую способность. поэтому питательные вещества под давлением диффузируют в кровь.

Т. е. однослойный эпителий тонкий, имеет хорошую проникающую способность мембран, что облегчает всасывание