Задать вопрос
12 марта, 05:45

что произойдет если поместить в пробирку белок куриного яйца и прилить к нему 1 мл натурального желудочного сока поместить пробирку на водяную баню при температуре 37 градусов через 25 мин выньте пробирку из водяной бани что произашло с белком

+2
Ответы (2)
  1. 12 марта, 05:50
    0
    Полная денатурация. Т. е. денатурация первичной структуры белка. В данном случае фактором был желудочный сок (кислота).
  2. 12 марта, 06:39
    0
    порушится первичная структура белка, разорвется пептидная связь, наступит явление денатурации белка
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «что произойдет если поместить в пробирку белок куриного яйца и прилить к нему 1 мл натурального желудочного сока поместить пробирку на ...» по предмету 📙 Биология, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы