Почему мукор поселяются на продуктах питания

Продукты питания представляют собой субстрат богатый углеводами, которые являются основой питания плесневых грибов в том числе и мукора. В условиях влажной среды муkoр очень скоро поселяется на пище богатой углеводами.

Потому что, продук состоит из молока, а мукор его поедает. А это образуется в виде появления.