В гнезде курапатки можно найти до 24 яиц а в гнезде сокола-сапсана 2-4 яица. Чем можно объяснить различия в количестве яиц, откладываемых птицами разных видов

Я бы объяснила это тем, что у куропатки намного больше врагов, которые охотятся как на самих куропаток, так и на ее яйца и птенцов. Поэтому она должна откладывать намного больше яиц, чтобы хоть кто-то из птенцов вырос и не дал виду пропасть. Опять же, куропатке легче прокормить своих птенцов, чем соколу, который откладывает меньше яиц, но дает им шанс нормально прокормиться и вырасти.