Задать вопрос
30 августа, 07:54

Белок яйца является типичным протеином. Выясните, что с ним произойдет, если на него подействовать водой, спиртом, ацетоном, кислотой, щелочью, растительным маслом, высокой температурой

+5
Ответы (1)
  1. 30 августа, 10:33
    0
    знаю что если подействовать кислотой то яйцо разъесть, но процесс можно нейтролизовать щелочью ...
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «Белок яйца является типичным протеином. Выясните, что с ним произойдет, если на него подействовать водой, спиртом, ацетоном, кислотой, ...» по предмету 📙 Биология, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы