К какой группе тканей относится кожА человека

К соединительным.

Доказывается тем, что

1) межклеточного вещества очень много, а клеток меньше, они неплотно прилегают друг у другу

2) эти ткани обеспечивают связь между органами 9 отсюда и их название - соединительные)