Почему существует подсемейство лилейных луковые, и собственное семейство луковые?

Нужно запомнить: всего семейств у растений 7:

5 у класса двудольные:

• Крестоцветные

• Паслёновые

• Розоцветные

• Сложноцветные

• Бобовые

2 у класса однодольные:

• Злаковые

• Лилейные.

Все!

Вся остальная систематика - это уже ниже, то есть подсемейство, род, вид. Именно подсемейством семейства Лилейные и являются луковые.