почему на плече находятся крупные мышцы а на предплечье-много мелких мышц?

Мышцы плеча отвечают за движение всей руки, как вперед-назад, влево-вправо, так и за круговое движение. К тому же дельтовидные мышцы являются мощными мышцами стабилизаторами, поэтому и сила этих мышц должна быть существенная.

Мышцы предплечья отвечают за каждый палец в отдельности, за все запястье в целом и за координированное движение всеми пальцами одновременно (сжатие-разжатие кулака), поэтому они небольшие по величине, но очень прочные и сильные из-за большого количества связок.