Что характерно для каждого этапа диссимиляции и как это связано с их названиями?

Диссимиляция - процесс метаболического распада, разложения на более простые вещества или окисления какого-либо вещества, протекающий с высвобождением энергии в виде тепла и в виде АТФ. Примерами диссимиляции являются превращение этанола через стадии ацетальдегида и уксусной кислоты в углекислый газ и воду, или процесс гликолиза - превращение глюкозы в молочную кислоту либо пировиноградную кислоту и далее уже в дыхательном цикле опять-таки в углекислый газ и воду.