Как доказать, что гибкость кости придают органические вещества?

а) обработать кость кислотой, затем испытать на гибкость

б) сжечь кость, изучить свойство остатков

в) рассмотреть строение кости под микроскопом

1)

Если опустить кость в концентрированную кислоту, то она уже через несколько часов станет мягкой, легко гнущейся: произошла декальцинация кости, неорганические соединения, придающие кости твердость, растворились.