По какой причине не проростают сухие семена?

для проростания семян необходимы вода воздух тепло и для многих растений свет проростанию семян предшествует их набухание набухание семян вызывает вода которая попдает внутрь семян если какого либо условия не будет семена не проростут

Потому что для прорастания семян необходимы - вода, свет, воздух и тепло. Если убрать хоть одно из перечисленных условий, то семена не прорастут. А сухие семена находятся в спящем состоянии (состояние покоя)