Плюсы и минусы применения бактерий в промышленности

+ можно увеличить скорость производства (например, сбраживание продукта). Бактерии лежат в основе производства (молочнокислые бактерии, дрожжи).

- бактерии могут выйти из под контроля человека и навредить ему самому.