Физиологические процессы клетки включение клетки запасные экстриторные вещ

Включения - это конечные продукты обмена веществ или избыток накопленных веществ, которые временно из него выведены. Включения в кристаллическом или аморфном состоянии находятся либо в гиалоплазме и органоидах, либо в вакуоле. К включениям относятся запасные питательные вещества: углеводы, белки, жиры. Конечные продукты обмена веществ чаще всего минеральные соли (оксалата кальция, карбоната кальция, кремнезема).

Запасные вещества, накапливающиеся в растительных клетках, используются в фармации, медицине и народном хозяйстве, а их строение и форма являются видоспецифическими признаками растений. Для идентификации лекарственного сырья важное диагностическое значение имеет также форма нерастворимых кристаллических включений.

Материалы данной темы необходимы при изучении базисных дисциплин фармации: фармакогнозии, технологии лекарств и др.