Дать хар-ку углеводам в каких пищевых продуктов содержится

Углеводы-органические вещества, состоящие из O, N и С

Функции:

1. энергетическая

2. строительная

3. структурная

4. защитная

5. опорная

6. запасающая

Различают моносахариды (глюкоза), дисахариды (сахароза), полисахариды (крахмал)

Больше всего содержится углеводов в хлебе, картофеле, сладостях.