Каковы функции органа вкуса? как возникает ощущение вкуса? где расположены вкусовые рецепторы?

Вкусовое вещество из продукта взаимодействует со вкусовыми рецепторами языка, после чего нервный импульс от рецепторов идет в соответствующую часть головного мозга для распознования вкусового ощущения. Сейчас выделяют 5 типов вкусовых рецепторов по 5 вкусам: сладкий, горький, соленый, кислый, умами

Вкусовые рецепторы распологаются на языке, а именно по всей боковой поверхности

Функции органа вкуса - ощущение вкуса)))