Амеб поместили в закрытую пробирку с охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой. Затем ее плотно закрыли. Через некоторое время амебы погибли. Почему?

Они умрут, потому что в кипяченой воде нет растворенного кислорода.

И кроме того, там нет для них органической пищи. Когда воду кипятили вся органическая живность там сдохла и разложилась (сварилась) в неприемлимую для усвоения амебами форму.