Чем похожи рожь и пшеница?

Это злаковые растения. Относятся к классу однодольных. РОжь и пшеница используются для производства муки и выпечки хлеба (ржаного, пшеничного). Внешне похожи, только специалист может отличить колос ржи от колоса пшеницы., или по зерновке. Ячмень тоже имеет колос. Его зерно используется в пивоварении, а также в производстве крупы перловки. Пшеничное зерно также используется в производстве крупы: манки и твердые сорта пшеницы - для макаронных изделий. Зерновки этих трёх культур заметно различаются по стоению: пшеница и рожь голозерные, а ячмень покрыт плотной пленкой