1.

В

чём выражается механизм действия ферментов?

2.

В

чём выражается специфичность ферментов?

3.

Какова

роль ферментов в организме?

4.

Как

используются ферменты в промышленности?

5.

Чем

объяснить вспенивание пероксида при его взаимодействии с живой тканью?

1) Ферменты - это в большинстве своей химической природы белки, которые способны катализировать различные реакции, происходящие в организме.

2) Специфичность ферментов обусловлена тем, что тот или иной энзим способен катализировать определенный вид реакций.

3) Ферменты играют важную роль в организме. Большое кол-во видов ферментов присутствует в пищеварительной системе, где под их действием происходит расщепление пищи. Ферменты содержатся в лизосомах, которые выполняют функцию внутриклеточного пищеварения. Ферменты содержатся на внутренних мембранах хлоропластов и митохондрий и играют важную роль в образовании АТФ. Также можно добавить, что такие процессы, как биосинтез белка, репликация ДНК происходит при прямом участии ферментов.

4) Ферменты используются в промышленности для синтеза различных веществ, которые синтезировать при помощи обычных катализаторов невозможно. Обычно продуктами такой промышленности являются различные биологические добавки, лекарственные средства, гормоны

5) В живых клетках содержится фермент под названием "каталаза", который катализирует реакцию разложения пероксида, в результате которой выделяется кислород (признак вспенивания)