Известно, что простые углеводы, как правило, сразу расходуется в клетке и организме, а

сложные углеводы накапливаются. Подумайте, почему и как эта информация может

помочь желающим похудеть или поправиться.

Есть быстрые и медленные углеводы, быстрые это сахар, белый хлеб, тортики, пряники и даже не отмоченный рис, медленные - это различные крупы, ржаной хлеб, гречка, отмоченный рис, овощи. Когда ты ешь быстрые углеводы у тебя резко поднимается сахар в крови и гормон инсулин быстро преобразует его излишки в жир. Медленные же расщепляются очень медленно, нужно много ферментов, чтобы их расщепить и сахар от них поднимается очень медленно, и расходуются они на подпитку мышц, мозга и внутренних органов. Следовательно, чтобы похудеть нужно заменить быстрые углеводы медленными.