Биология

Васа

28 мая, 17:36

В процессе списания молока можно выделить несколько этапов описанных ниже выберите вариант с правильной последовательностью этапов. 1. понижение pH молока 2 свертывания молочного белка (казеина) и отделения сыворотки

3. размножение кисломолочных бактерий

4. повышение концентрации молочной кислоты

5. попадание кисломолочных бактерий (осеменения).

А. 5,4,1,2,3

Б. 5,3,4,1,2

В. 4,5,1,3,2

Г. 3,4,5,2,1

Д. 3,2,1,4,5