Задать вопрос
9 декабря, 13:38

Помогите написать буду очень благодарна

1) что такое жиры?

2) какие виды жиров бывают?

3) для чего нужны жиры?

4) функции жиров?

5) физические свойства жиров?

6) какие жиры относятся к твердым, а какие к жидким жирам

+4
Ответы (1)
  1. 9 декабря, 14:52
    0
    1. Липиды (жиры) - сборная группа не растворимых в воде соединений, они растворяются в эфирах, бензине и хлороформе.

    2. Липиды бывают сложные и простые

    3. Жиры главный источник энергии в организме на 1 грамм жира выделяется 38,9 кДж Q

    4. Энергетическая, структурная, запасающая, защитная, теплоизоляционная, регуляторная, каталитическая, источник внутренней воды.

    5. Жиры - легкоплавкие вещества, легче воды, нерастворимы в воде, растворимы в органических растворителях, имеют низкую теплопроводность

    6. Твердые жиры преобладают триглицериды с остатками насыщенных кислот, имеющие относительно высокие температуры плавления. а жидкие жиры напротив, характерно высокое содержание триглицеридов ненасыщенных кислот с низкими температурами плавления
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «Помогите написать буду очень благодарна 1) что такое жиры? 2) какие виды жиров бывают? 3) для чего нужны жиры? 4) функции жиров? 5) ...» по предмету 📙 Биология, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы