Приложите руку к гортани и сделайте глотательное движение. Почувствуйте, что гортань поднимается вверх, а потом возвращается вниз. Почему пища при глотании не попадает в трахею? Почему во время еды нельзя разговаривать, смеяться?

Во время глотания происходит поднятие гортани и закрытие ее входа надгортанником.

Пища не попадает в дыхательные пути (хотя воздух частично попасть может), а продвигается по глотке в пищевод. Поэтому не зря говорят: "Когда я ем, я глух и нем". Не забывайте это правило))