Задать вопрос
17 ноября, 06:10

Впишите в пустые ячейки необходимую информацию.

"Стадии производства сыра"

Стадии Описание

Пастеризация

С помощью молочной закваски молоко створаживают и

отделяют плотную массу от жидкости.

Плотную массу называют сырной массой.

Стекание

Сыр выкладываются в специальные формы.

+2
Ответы (1)
  1. 17 ноября, 06:38
    0
    1) Прогревание до определенной температуры - обеззараживание молока

    2) Створаживание (сгущение)

    3) Отделение плотной сырной массы от жидкости

    4) Формовка
Знаешь ответ?
Не уверен в ответе?
Найди верный ответ на вопрос ✅ «Впишите в пустые ячейки необходимую информацию. "Стадии производства сыра" Стадии Описание Пастеризация С помощью молочной закваски молоко ...» по предмету 📙 Биология, а если ответа нет или никто не дал верного ответа, то воспользуйся поиском и попробуй найти ответ среди похожих вопросов.
Искать другие ответы