Как крахмал в растениях помогает им выжить? (Прошу, не надо много химии, чисто биологический вопрос) Я не могу придумать введение для научной работы, мне только это и важно.

Крахмал (распадаясь на сахар) служит энергией для роста растений и придаёт им силы в борьбе с неблагоприятными условиями. В холодное время года, накопленный крахмал позволяет растению не замерзнуть, т. к. достаточное количество углеводом в организме, препятствует замораживанию жидкостей