У листа дыхание происходить при помощи устьиц, а каким оброзом происходить дыхание стебля с развитой корой, пробковые клетки которой не пропускают ни воду, ни газ?

У стебля есть узлы и междоузлия. Узел - участок стебля, на котором находится лист (листья) и почка (почки) ... В кожице стебля имеются устьица, через которые происходит газообмен. В пробке развиваются чечевички - маленькие бугорки с отверстиями, также через них может поступать кислород

Через почву поступает кислород (корни)