Что окрашивает кровь в теле млекопитающих?

эритроциты (красные клетки крови).

Эритроциты

эритроциты имеют ярко-красный оттенок благодаря гемоглобину, который содержится в них. Если гемоглобин вступает в реакцию с кислородом, он имеет ярко-алый оттенок (артериальная кровь) Если гемоглобин освободился от кислорода и соединился с углекислым газом, то кровь имеет бордовый оттенок, намного темнее (венозная кровь)