Скажите, чем отличается грибок горла и ангина? Можно ли выплюнуть ангину?

Во-первых, данные заболевания вызывают разные возбудители. Грибок - грибки рода кандиды, ангины - бактерии.

во-вторых, при "грибковом" поражении горла наступает воспаление и образуется белый налет. При ангине, в зависимости от ее вида, может происходить наличие воспалительного очага (простая ангина), образование воспаленных фолликулярных узелков (фолликулярная ангина), воспаленные гнойные участки углублений миндалин (лакунарная ангина) и прочие смешанные формы.

в-третьих, ход лечения разный.

Ангину "выплюнуть" нельзя. Если подразумевается излечение. Отхаркнуть гнойное содержимое можно, но при этом человек не излечивается, а только удаляет воспаленную ткань и гной.