есть ли сходство между диким картофелем и созданным человекмо? для каких целей выведены сорта картофеля?

Сходство, безусловно, есть: одинаковое систематическое положение (семейство Пасленовые, род Solatium и т. д.). Сорта выводятся в целях более удобного для хранения состояния клубней, имеют также значение устойчивость к вредителям, размеры и пищевые свойства клубней.